|
|
Quorn Met Gebakken Noedels En Groentjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
600 gr wokmix(diepvries)
300 quorblokjes
300 gr voorgekookte noedels
2 el zonnebloemolie
2 el citroensap
2 a3 el chilisaus
1 el sojasaus
enkele takjes verse koreander
peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de wok en doe er 2 el zonnebloemolie in, voeg de quorn toe en bak al roerend gedurende 3 minuten.
Voeg de diepgevroren wokgroenten toe en laat al roerend 3 a 5 minuten bakken
Voeg de voor gekookte noedels toe en schep even om.
Meng de chilisaus met de sojasaus en het citroensap. Giet over de bereiding en schep goed om zodat de saus goed verdeeld is. Schep de versnipperde koriander onder de bereiding( hou en takje apart voor de garnering) en breng op smaak met peper en zout.
Versier met een takje koriander en dien onmiddelijk op.
|
|
|